200 productores de jalea esperan a la población en la feria más dulce de Cotoca

El frío no impedirá que cerca de 200 productores de jalea se reúnan este domingo 14 de julio en el municipio cruceño de Cotoca para recibir a la población en la Feria de la Jalea y así lo señalaron las personas que producen este manjar en La Revista de Unitel, lugar al que llegaron para dar un adelanto exclusivo de lo que se vivirá en esta fiesta.

Los productores esperarán a los visitantes con jalea gratis a partir de las 10:00, serán alrededor de 2.000 jaleas que se van a repartir y el compromiso de ellos es que nadie se quede sin su jalea.

Las bajas temperaturas no impidieron que la señora Bernarda muestre el proceso de preparación de la jalea, así que mientras batía la olla con este manjar, en una tutuma, colocaba el producto para testear la textura de la jalea para cuando esté lista.

Bernarda destacó que cada año participa con su familia en este festival que se realiza el domingo de la segunda semana del mes de Julio.

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Además de la exquisita jalea, el público podrá disfrutar de las tradiciones de los cotoqueños y es por ello que invitaron a visitar el santuario de la Mamita de Cotoca.

La música, el baile y sus tradiciones no faltarán, así como también su exquisita gastronomía como los cuñapés y bizcochos además de platos típicos. De igual manera sus artesanos expondrán sus bellos trabajos en tinajas y tallados.

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