Así ayudó Sandra Alcázar a preparar un “hot-dog gigante” para San Juan
La presentadora de Unitel ofreció su ayuda para preparar un “hot dog” pero vivió algunos percances de cocina.
Una de las tradiciones para la noche de San Juan es comer salchichas ya sea en un “panchito, “choripán” o también “hot dog” y en La Revista no podía faltar cómo preparar este delicioso bocadito para pasar la que es considerada “la noche más fría del año”.
Tras ver los diferentes tipos de salchichas, el chef Ernesto decidió ir un poco más allá y crear el “hot dog más grande”. Reveló que para hacer esta delicia todo comenzó como una “ocurrencia”.
“Dije, si hay salchichas extra largas por qué no puede haber algo más largo todavía”, dijo el chef haciendo referencia a crear un “hot dog” de 3 metros 50 centímetros.
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Consultado por la presentadora Sandra Alcázar sobre cómo se preparar un hot-dog, el chef explicó que, más allá de que tiene que ser un pan crocante, debe llevar salsa, choclito, papitas fritas, chucrut y una salsa tipo vinagreta un poco “picosa” en vez de llajua. “Hasta queso derretido se le puede poner”, dijo.
En el momento de preparar el “hot dog” Sandra ofreció su ayuda al chef pero vivió algunos percances con las salsas. Sin embargo, pudo superar el momento.
La presentadora también agregó las papas fritas de una forma muy divertida y se dio el gusto de ser la primera en degustar el “hot dog” gigante.
