Bloqueos causan un desequilibrio en la producción de pollo y se advierte sobre posible desabastecimiento
Los precios varian en cada región del país debido a los problemas que se tienen para trasladar el pollo a distintos mercados del país, señalan avicultores
“No tenemos libre transitabilidad, estamos sumamente preocupados”, dijo Iván Carrión, vicepresidente de la Asociación de Avicultores de Cochabamba (ADA), al señalar que los bloqueos están causando un desequilibrio en la producción de pollos, lo que afecta al precio y al traslado del producto a los mercados del eje central.
Este lunes, suman ocho días en los que distintos sectores, entre los que hay grupos que apoyan a Evo Morales, realizan cortes de ruta en carreteras troncales, lo que impide la normal transitabilidad entre el oriente y el occidente del país.
Con este panorama, Carrión remarcó que el precio del kilo de pollo se rige con base en la oferta y la demanda, pero que en el caso puntual de mercados de La Paz se debe tener en cuenta que se está haciendo un puente aéreo entre este departamento y Santa Cruz, costos que luego “se traspasan al productor final, por eso se tiene un costo elevado”.
En esta jornada, se reportó que el kilo de pollo se comercializa en Bs 30.
El avicultor dijo que La Paz necesita 1.700.000 pollos en promedio, que es lo que consume en una semana de los cuales el 55% es de Cochabamaba y el resto es cruceño y de La Paz, “entonces se está está llevando en poca cantidad, pero por caminos alternos”.
Sobre el accionar del Gobierno ante las movilizaciones, el representante de ADA señala que aún “es muy débil” y que si bien están levantando los bloqueos hacia el occidente, desde el oriente no lo han hecho, lo que es perjuicio porque “todo nos llega” desde esa parte del país: “pollitos bebés, insumos, (lo que) están causando un desequilibrio en la producción de la carne de pollo”.
MIRA AQUÍ: Bloqueos trastocan el precio del kilo de pollo en mercados del eje central del país
En ese contexto, advirtió que si sigue el conflicto “habrá desabastecimiento, porque no tenemos la logística para llevar el producto por vía aérea” y dijo que lo más triste es que con este tipo de movilizaciones se asesta “nuevamente un duro golpe para el aparato productivo y al sector avícola”.
El precio del kilo de pollo ha variado si se compara con los datos de la anterior semana.
En medio de los problemas en el traslado del producto desde Santa Cruz y Cochabamba hacia La Paz se reporta este lunes una tendencia a la baja en el precio del producto. En la capital cruceña cuesta Bs 17,50 (antes era Bs 23,50), mientras que en centros cochabambinos está a Bs 23,50 (antes estaba a Bs 25)