Senasag alerta sobre riesgos sanitarios por consumo de arroz de contrabando

El jefe departamental del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) en Santa Cruz, Facundo Altamirano, alertó sobre los riesgos sanitarios asociados al consumo de arroz de contrabando, en un contexto marcado por el ingreso de producto sin control ni trazabilidad al país.

La advertencia surge tras operativos en Santa Cruz, donde se detectaron cargamentos sin documentación en un ingenio arrocero de Montero que equivalen a más de 9 toneladas del producto, lo que encendió las alarmas sobre posibles afectaciones a la salud de la población.

“Hay mucho tipo de influenzas que podríamos tener al consumir este arroz, hay algunos vectores, insectos, micotoxinas, hongos, que, al no tener el control y la trazabilidad de la procedencia de este producto, podríamos estar dañando a nuestros a nuestros ancianos y a nuestros niños”, señaló Altamirano.

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De acuerdo con el reporte, durante la inspección realizada en Montero, también se evidenciaron irregularidades en arroz ya envasado, como la ausencia de lote, fecha de vencimiento y registro sanitario aprobado.

Estas condiciones, incluido el arroz de contrabando, refuerzan la preocupación de la entidad sobre la calidad e inocuidad de los alimentos que ingresan de manera ilegal al mercado.

Desde el Senasag insistieron en que el problema no solo afecta a la economía del sector productivo, sino que también representa un riesgo directo para los consumidores, al tratarse de productos que no han pasado por ningún tipo de verificación sanitaria.

En ese sentido, la institución exhortó a la población a revisar que el arroz que adquiere cuente con etiquetado adecuado y registro sanitario.

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