Abc de la cocina: Así es como puedes conservar la palta por más días

La palta es un alimento delicioso, pero también delicado que suele marchitarse si no se consume en su momento. Si no sabe cómo conservarla, La Batidora le da un tip infalible ya sea si todavía consigue o para su temporada.

“A veces encuentras la oferta de un montón de paltas, pero no te la vas a comer todas el mismo día”, le dijo Nicolás Suárez a Kerley Lindenmayr a quien pidió que lleve algunas paltas al congelador de la heladera.

Luego de un tiempo Kerley sacó la palta de la heladera y mostró que realmente estaba congelada. Nicolás por su parte, señaló congelar la palta el tiempo que uno desee.

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“Cuando la vayamos a necesitar ponemos en agüita caliente”, señaló Nicolás colocando en un recipiente las paltas que congeló. Al conocer este truco, Kerley quedó fascinada y expresó que de esta forma si se compra este alimento a buen precio ya no se arruinará.

Nicolás agregó las paltas al recipiente en agua hirviendo y en cuestión de segundos fue descongelando, además demostró que queda intacta. “Está hermosa la palta, nos va a durar el montón de tiempo que nosotros queramos y necesitemos”, dijo el presentador.