La ‘mayonesa fit’ existe y aquí tiene la receta para prepararla

En el mundo de la cocina siempre hay alternativas para poder disfrutar de las comidas y si es fanático de la mayonesa y por algún motivo no puede consumirla porque piensa que influirá en la ganancia de peso, el Abc de la cocina de La Batidora de Unitel le trae una alternativa más saludable para consumirla.

Se trata de la ‘mayonesa fit’, una receta que Nicolás Suárez le enseñó a preparar a Kerley Lindenmayr y televidentes sin sentir cargos de culpa. Para ello, Nicolás explicó que se necesitarán tres huevos que se deben añadir a una licuadora o mixer.

Para darle sabor se coloca, sal y pimienta al gusto y lo bueno es que a diferencia de la mayonesa tradicional, apenas lleva una cucharadita de aceite, puede ser de oliva o girasol.

Luego se saboriza con una cucharada de vinagre, un poco de agua y se comienza a triturar. De esta forma el cocinero trituró todo y resaltó que iban a observar la consistencia que se formaba.

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Tras controlar unos minutos Nicolás le dijo a Kerley: “Quiero que veas la consistencia de nuestra mayonesa fit, lista para una papa frita”, exhibió el presentador mientras servía la preparación.

Kerley por su parte, afirmó que le encantó la receta porque podía colocarla como una opción dentro de un menú saludable.

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