Aprenda a realizar las papitas fritas de los saladitos cumpleañeros

El Abc de la cocina de La Batidora de Unitel tuvo toda una variedad de soluciones en cuanto a consejos culinarios dulces y salados, pero sin duda alguna uno que se llevó el protagonismo fue la receta para preparar las papas fritas que se sirven en los saladitos para cumpleaños o fiestas.

Nicolás Suárez relató que él los conoce como chips de papas o papitas de cumpleaños y que este producto le encantaba porque funcionan como picadas de cumpleaños y todo el tiempo las comen.

Pero le daba la impresión de que no se animaban a comerlas en casa porque tal vez las personas no saben cómo hacerlas, pero que él tenía la receta para prepararlas.

Kerley Lindenmary que estaba acompañando a Nico quedó sorprendida con este tip ya que ella es fanática de estos saladitos.

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Por ello Nicolás, explicó ayudarse con el pela papas y como el ya tenía dos papas peladas, señaló sacar láminas de papas aunque resaltó que las primeras tres no iban a servir porque no salían con buena forma.

“Muy importante cuando hacemos estas chips de papa sueltan mucho almidón porque las estamos cortando super delgado”, dijo Nico a tiempo de explicar que hay que tener un recipiente con hielo y un poco de agua para sumergir las papas y así quitar el almidón.

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Luego indicó secar las láminas en una servilleta para freírlas en la sartén. Una vez secas se llevan en aceite caliente y se fritan por 10 segundos, así lo demostró a la teleaudiencia y Kerley confirmó el resultado probando unas cuantas papitas.