Error tras error, el exceso de confianza traicionó a Fernando en la preparación de sus hamburguesas

Fernando se mostró emocionado al saber que el desafío de la noche consistió en preparar hamburguesas. Sin embargo, el exceso de confianza le terminó pasando una mala jugada. Antes de la devolución el cocinero reconoció que tuvo problemas con el pan.

“Uno de los panes está quemado , definitivamente me va a restar algunos puntos, pero es mejor presentar tres hamburguesas con una de las cuales que el pan está quemado que presentar dos hamburguesas”, dijo resignado.

Coral Ayoroa notó este detalle pero no solo eso, también observó que la carne de la hamburguesa no estaba cocida. “Tratándose de que es cerdo, y le falta cocción no lo voy a probar”, le dijo la chef al cocinero que no imaginó que la carne de su hamburguesa no estaba en buen punto de cocción.

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“Ustedes saben que el cerdo es una de las carnes que no se come cruda, no está bueno jugar con la salud del comensal , esto hoy es impresentable”, sentenció el chef.

Marko Bonifaz por su parte, le señaló que entre los rescatable de su preparación preparó una buena salsa golf estilo criollo que acompañó bien a los aros de cebolla.Sin embargo, también coincidió con sus colegas en que “es muy peligroso jugar con la proteína de cerdo”.

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“Estoy seguro que esto fue una equivocación, algo no premeditado, pero que hay que tener mucho cuidado”, le señaló el jurado.