La frustración de Nicole, llora porque no está saliendo bien la carne de su plato

Al inicio del tiempo de Cocina, Nicole se arriesgó por un “ajiaco de pato”, un plato que si bien se hace con pollo desmenuzado ella optó por reemplazar la carne e innovar con el ingrediente estrella, el pato.

Cuando el jurado pasó por su estación explicó al jurado que el ajiaco era una sopa a base de papa y choclo que se sirve con una crema y alcaparras además de palta y mucho cilantro. Señaló que, estaba trabajando con los muslos y las piernas y que se las estaba jugando. “Me la estoy jugando por el ajiaco y punto no tengo plan B ni plan Z”, dijo la cocinera detrás de cámaras.

Aunque Nicole estaba encaminada por un momento perdió los nervios y lloró porque aseguró que no estaba pudiendo desmechar la carne. “Chefs estoy frustrada, ayuda”, expresó la cocinera.

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Al continuar con el recorrido de las estaciones, Marcos Gonzalez y Marko Bonifaz le dieron soluciones a la cocinera para que continúe. Marcos le recomendó colocar la carne de pato en una olla a presión con un poco de caldo caliente y que tenga confianza.

“Respira profundo y sin miedo”, le dijo Marko Bonifaz a la cocinera que al escuchar a los chefs pudo continuar con su trabajo.

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“Es tan grande la frustración que siento en este momento que siento que puede ser la siguiente que salga por la puerta de atrás y abandone la cocina de MasterChef”, lamentó Nicole.