La reacción de Coral al ver cómo Noelia evalúa su plato

Coral Ayoroa demostró seguridad y confianza al cocinar, aseguró que “vino a ganar” y que le hubiera gustado tener unos minutos más para cocinar, sin embargo señaló que “se tenía fe”. “He venido a ganar”, dijo la chef cuando llevó su plato delante de Nicole, Noelia y Pedro.

Respecto a su plato, Coral relató que se quiso inspirar principalmente en la trucha del Lago Titicaca que se comparte con Perú. “He querido hacer un homenaje a ellos y he hecho un crudo de pankaras que significa flores.

Al evaluar el plato, Noelia hizo exactamente lo que Coral suele hacer con los platos observando muy de cerca la preparación, esto generó la risa de la chef, que se tomó con humor la interpretación.

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Nicole, preguntó a Coral si “¿tuvo alguna complicación con el plato?” Pero Coral solo dijo que le hubiera gustado tener más tiempo para aumentar alguna cosita. “Va a tener los sabores ácidos que está buscando, tiene una buena leche de tigre he trabajo con tres variedades de ajíes”, le dijo.

En la devolución, Nicole indicó que “visualmente el plato invitaba a comer y que era agradable. “Sabores redondos, bien Coral has cocinado con amor”, le dijo la juez. Por otro lado, Pedro, le señaló que sentía esos sabores bolivianos de su cocina.

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“Siento que integraste muy bien todos esos planteamientos en este plato, felicidades”, le dijo el cocinero a la chef, que quedó tranquila con la devolución pero que también reconoció el talento de sus compañeros.