Pasos para realizar pan sin gluten en un minuto

Como todos los miércoles, el Abc de la cocina de La Batidora, trae soluciones para facilitarle la vida, en esta oportunidad Nicolás Suárez, aseguró poder realizar pan sin gluten en un minuto.

Según Nico, en ocasiones, tal vez uno no quiere ir a la venta a comprar pan o caso contrario cuando va no se encuentra, no hay tiempo o en último caso es intolerante al gluten.

Sea cualquiera el motivo, Nicolás aseguro preparar una unidad de pan sin gluten en un minuto en un microondas. Sorprendida con las palabras de Nicolás, Kerley Lindenmayr se comprometió a controlar el tiempo y así Nico cumpla con su palabra.

En este sentido, explicó que se debe iniciar por colocar en un pequeño recipiente un huevo, una cucharada de aceite de oliva o de girasol, media cucharilla de polvo de hornear, sal a gusto, orégano y dos cucharadas de harina de arroz.

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Ante la consulta de que si se podía utilizar otro tipo de harina, Nicolás señaló que se puede utilizar harina de avena, cacao o almendra.

Una vez se colocaron todos los ingredientes, se mezcla, durante aproximadamente 10 segundos y se lleva la preparación al microondas un minuto.

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Prueba de que el pan estuvo en un minuto, pasado el tiempo Nicolás retiró el recipiente del microondas y mostró que el pan se infló un poco, pero esto no representan ningún problema, señaló.

Con un cuchillo, retiró los bordes y lo sacó del recipiente. Resaltó que de la forma tradicional hacer pan puede demorar unas cuatro horas, pero con esta receta tardará un minuto.