¿Mala noche para Nicole y el beneficio de la medalla dorada?: “No sé en qué me benefició”, dijo la cocinera

Nicole tuvo el beneficio de la medalla dorada que le dio la oportunidad de elegir a uno de sus compañeros para que no escuche la receta del chef Markus. Por este motivo escogió a Fernando, ya que según la cocinera, el cocinero llevaba ventaja en cuanto a conocimientos.

Al ser consultada por Anita sobre su beneficio, Nicole respondió que “no sabía en qué la beneficio”. Antes de llevar su plato al jurado, detrás de cámaras expresó el nerviosismo que sentía. “Voy temblando, trataré de hacerlos reír a los chefs como para que se olviden de lo que hice”, dijo.

Cuando estuvo frente a Coral, explicó que le gustó la receta en especial la parte de la técnica del sellado del salmón y la receta de la salsa holandesa.

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Marcos intimidó a Nicole, preguntándo si del 100 % cuánto le daba a su preparación. “del 1 al 100, considero que un 70%”, dijo. Sin embargo Marko, le preguntó si estaba segura de ese 70%. “Tal vez un 55% por esas caras”; dijo tímidamente.

La tensión se sintió cuando Marcos le dijo a Nicole que “la salsa que era el corazón de este plato, lo único que le faltaba era que llenes alrededor de nachos porque parece una salsa cheddar”, lamentó el chef. Le aconsejó tener mucho cuidado al momento de ejecutar una receta y más cuando tienen recetas exactas que un chef indica. “Empecemos a prestar más atención porque así no vas a ir muy lejos”, dijo.

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“Bueno Nicole creo que tienes unos buenos puerros, pero llegamos hasta ahí”, le dijo Marko y añadió que el salmón era una proteína de mar que se puede comer a diferentes temperaturas. “La temperatura que se pidió no está reflejada en tu plato”, sentenció Marko.